Ya está aquí lo que todos estabais esperando...

Esto es "La Fabbrica dei Sapori"!!

 

Es posible que "La Fabbrica dei Sapori" no sea la primera escuela de cocina italiana en Euskadi...pero esto no importa mucho. De lo que si estoy seguro es de que en mis talleres vais a aprender a preparar y cocinar platos de la auténtica tradición gastronómica italiana. 

 

No soy un profesional del sector, ni puedo presumir de premios ni diplomas, ni siquiera vengo del mundo de la hostelería. Lo siento por quienes estaban buscando titulos....pero cocinar no es mi trabajo sino mi pasión!!! Lo que os enseñaré lo he aprendido de mi madre, mi abuela, la nonna Francesca y mi tía Yolanda, con paciencia, cariño y muchísima ilusión.